2016年4月20日，将于6月16日正式开幕的上海迪士尼度假区向中外媒体首次揭秘特别推出的“上海菜单”。“米奇鲜肉月饼、米奇烤鸭披萨、米妮红豆包、唐老鸭华夫饼……”当上海迪士尼度假区餐饮部总监陈德礼用英文报出这些菜名时，好像在说一段绕口令。在场的记者不无好奇地凑上前去，细细观看每一道菜。图为2016年4月20日，上海迪士尼菜单中的“北京烤鸭披萨”。
上海迪士尼度假区开幕后，位于核心区域的迪士尼主题乐园包含六大园区——“探险岛”“奇想花园”“米奇大街”“明日世界”“宝藏湾”及拥有奇幻童话城堡的“梦幻世界”，这六大园区均提供丰富多彩的餐饮服务，包括600座—1000座的餐厅用餐服务，以及方便快捷的零售点及移动餐车服务等。图为菜单中的“米奇大圆蹄”。
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