麦克拉伦谷（McLaren Vale）: 澳洲最古老的红葡萄酒产区之一

麦拉伦维尔位于阿德莱德以南，紧邻St Vincent海湾，拥有悠久的酿酒历史。这里是公认的绿色环保产区先锋，许多酒庄都实行有机甚至是生物动力种植模式。

由于受到附近海洋不同程度的降温影响，该地区内存在多种不同的气候形态。西拉子在当地表现十分出众，占据约一半的产量，拥有浓郁的黑巧克力、蓝莓和辛香料等风味，质感丰满，余味复杂。

亲选为你：

A.C. Byrne & Co. 西拉子葡萄酒

•采用麦克拉伦谷精选果实，在凉爽的夜间采摘

•口感：丰富浓郁，混有丰盈黑莓口味

•最佳搭配：红肉、意面