首页> 头条新闻

2018-02-24点击:

2017养乐多学术对话会揭秘LcS 探索益生菌的可能性

11 月9日,全球活菌型乳酸菌乳饮品领军企业——养乐多,与众多益生菌领域专家学者及行业媒体共聚无锡养乐多工厂,开展了一场以围绕“揭秘LcS:探索益生菌的可能性”为核心主题的学术对话会。针对干酪乳杆菌代田株(LcS)的共同研究成果展开双向交流和深入探讨,并展望和发掘LcS的科学价值,为今后持续扩大开展更加深入的益生菌研究奠定基础。

据介绍,为传承代田理念,养乐多不断开展有关LcS的各项研究,为“预防医学”提供科学依据。据了解,养乐多每年都在益生菌科研工作上投入大量经费,在日本与欧洲两家研究所内的数百名养乐多专业研究人员,利用各种世界先进技术与设备,对菌群进行着高效率、高精度的分析,更清楚地了解肠内菌群与健康之间的关系,并不断将这些研究成果运用在养乐多产品上。

据悉,在过去的几年中,为了证实干酪乳杆菌代田株(LcS)的功效性,养乐多与多所高校及医疗科研机构合作开展了LcS相关共同研究并发表了成果。也有许多中国专家自主开展LcS相关学术研究,从而提升了LcS在学术界的“品牌性”和知名度。

2017养乐多学术对话会揭秘LcS 探索益生菌的可能性

中国食品科学技术学会孟素荷理事长表示,伴随着中国食品工业的增长,以及中国消费者对于肠道健康的关注度与需求日益提高,益生菌相关产业在我国市场发展潜力巨大。越来越多研究成果证明益生菌对人体健康的积极作用,益生菌作为当下营养健康产业的重要分支,理应在推进健康中国战略中起到积极作用。

养乐多本社中央研究所副主席研究员柴田英之博士表示,早在20世纪初,养乐多集团的创始人代田稔医学博士就开始大力倡导“预防医学”,即防病重于治病,预防先于治疗。代田博士在1930年成功强化培养出能够抵抗胃液、胆汁,“活着”到达肠道,并维持人体肠道健康的益生菌——干酪乳杆菌代田株(LcS),每瓶养乐多都含有100亿个以上的干酪乳杆菌代田株(LcS)。

中国疾病预防控制中心的助理研究员高洁博士,在报告中分享了《益生菌LcS对高脂饲料喂养仓鼠的肠道菌群的调节作用》的实验成果,表明干酪乳杆菌代田株(LcS)对健康具有多种有益作用,尤其对肠内菌群具有正向的调节作用,能够促进有益菌生长,增加肠内菌群的多样性。

养乐多(中国)投资有限公司董事总经理平野晋先生表示,为了满足更多中国大陆消费者的需求,养乐多在中国大陆已经拥有了4家生产基地,分别位于广州、上海、天津以及无锡,并成立40家分(子)公司,所有的配送环节都是由公司员工亲自完成。